Muitos de nós bebemos café para obter aquela sacudida tão necessária de energia cerebral no início da manhã, mas também sabemos que o café pode ser tão estimulante para o nosso sistema digestivo. Embora esta bebida popular tenha sido considerada uma ótima maneira de fazer as coisas andarem, ninguém foi realmente capaz de definir o porquê – isto é, até agora.
