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Starbucks (SBUX+0,02%) está passando por um espuma espumosa de desafios mas ele tem grandes planos para agradar os clientes novamente.
“Nossos resultados financeiros foram muito decepcionantes e está muito claro que precisamos mudar fundamentalmente nossa estratégia para reconquistar clientes e retornar ao crescimento”, disse o CEO Brian Niccol aos investidores durante sua teleconferência de resultados de 30 de outubro. “Temos que fazer isso acontecer.” “É mais fácil para nossos clientes tomar uma xícara de café.”
Uma mudança importante tem a ver com o leite (ou a falta dele). A partir do lançamento do próximo feriado, em 7 de novembro, a Starbucks eliminará a cobrança adicional para opções de leite não lácteo na América do Norte, tornando mais fácil para os clientes personalizarem suas bebidas. A gigante do café pretende manter os preços do cardápio estáveis até o ano fiscal de 2025.
Os objetivos ambiciosos da Niccol incluem garantir produtos artesanais bebidas pode ser concluído em quatro minutos ou menos enquanto os pedidos móveis são concluídos no prazo. A empresa também pretende cobrir 90% do liderança no varejo papéis de dentro para melhorar a dinâmica da equipe em todas as lojas.
Além disso, a partir do início de 2025, a Starbucks reintroduzirá cafeterias temperadas para melhorar a interação com o cliente e a velocidade do serviço. O lançamento das cervejarias Clover Vertica em todas as lojas operadas pela empresa também será oferecido como uma opção sob demanda, com base nos principais comentários dos clientes.
Como a Starbucks pretende criar um espaço acolhedor para os clientes trabalharem e socializarem, planeia melhorar o layout do café, oferecer opções de assentos mais confortáveis e servir café em canecas de cerâmica para os clientes que preferem beber as suas bebidas no local.
Niccol enfatizou que a empresa planeja mudar seu foco de marketing de volta para a qualidade do café Starbucks, introduzindo “proteções de personalização” para agilizar o processo de pedido, em parte porque é “difícil para os clientes superarem” e cria “complexidade adicional”. baristas. . Niccol disse que a Starbucks também planeja equipar baristas com Sharpie (NWL-0,33%) novamente, para recuperar aquele “toque humano”.
Em uma mudança no cardápio, a Starbucks anunciou recentemente que descontinuaria suas bebidas Oleato com infusão de azeite a partir de 7 de novembro. Além dessas mudanças, a empresa também está implementando um nova política para funcionários corporativos: Trabalhe no escritório três dias por semana a partir de janeiro, ou enfrente uma possível separação da empresa. Embora os detalhes desta política permaneçam vagos, ela faz parte de um esforço mais amplo para padronizar as operações.
Starbucks ganhos trimestrais e os números das receitas ficaram aquém das previsões de Wall Street, revelando que está em dificuldades nos seus dois maiores mercados, os Estados Unidos e Porcelana. Durante o quarto trimestre, a empresa gerou receitas de US$ 9,07 bilhões, cerca de 80 centavos por ação. Os analistas esperavam que gerasse US$ 9,36 bilhões em receitas, cerca de US$ 1,03 de lucro por ação.
