O diretor do escola ganthalawa na vila rural de Kanthale, Sri Lanka, recebeu um pedido incomum de uma aluna: ela queria mudar de classe porque seu colega havia parado de compartilhar refeições com ela e ela esperava encontrar alguém que pudesse compartilhar comida durante a escola . hora de comer
O pai da menina, um trabalhador, estava desempregado como resultado do colapso econômico do Sri Lanka e toda a família muitas vezes ia dormir com fome. Nenhum Comida compartilhado por um colega de classe disposto era vital para Amaya (nome alterado) sobreviver.
de acordo com um relatório (pdf) no Sri Lanka pela Missão de Avaliação da Segurança Alimentar e de Culturas, liderada conjuntamente pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) e o Programa Mundial de Alimentos (PMD), dois em cada cinco agregados familiares viram os seus rendimentos reduzidos em mais de 50% face ao período de três meses correspondente em 2021.
Peões como o pai de Amaya e os que trabalham na agricultura eles foram apanhados em um vício de desemprego e aumento dos preços dos alimentos.
inflação de alimentos atingiu 94,9% em setembro, um golpe devastador para as famílias pobres que já lutam com as refeições todos os dias. Arroz, o alimento básico no Sri Lanka, agora custa 210 rúpias (US$ 0,57) por quilo, mais que o dobro da taxa em que foi vendida no ano passado a 100 rúpias. O frango, que era vendido por 680 rúpias por quilo no ano passado, agora está sendo vendido por 1.465 rúpias.
O Sri Lanka começou a flutuar o dólar americano em fevereiro, que saltou para mais de 350 rupias de 200 rupias um ano antes. um litro de diesel agora custa 510 rúpiasdobro do que era no início deste ano, quando era apenas Rs 254 em março deste ano.
Sri Lanka proibiu agroquímicos em abril de 2021 para promover orgânicos agricultura e reduzir a importação de fertilizantes. Mas este exercício falhou porque o fertilizante orgânico não era tão produtivo quanto o uso de fertilizantes químicos. Espera-se que isso resulte em uma diminuição nos rendimentos, principalmente de arroz e milho, em cerca de 40% em 2022, de acordo com a FAO-WFP. avaliação de segurança alimentar.
O relatório também disse que aproximadamente 8,7 milhões de pessoas (39,1% da população) não consumiam uma alimentação adequada. A situação piorou desde o terceiro trimestre de 2021, quando o Instituto de Pesquisa Médica, uma agência governamental de pesquisa em saúde, descobriu que apenas 3,4% das famílias consumiam uma dieta adequada.
Cerca de 60% das famílias estão adotando estratégias de enfrentamento porque não tinham comida ou dinheiro suficiente para comprar comida. Quase um quarto das famílias reduziu o número de refeições diárias e quase metade relatou limitar o tamanho das porções. Entre os trabalhadores agrícolas, os mais atingidos são os das plantações de chá que já estão abaixo da linha da pobreza, onde quatro em cada cinco famílias (79,1%) estavam regularmente com falta de alimentos.
“Todavía manejamos las tres comidas diarias para los niños, pero mi esposo y yo nos conformamos con dos comidas, saltándonos el desayuno y tomando un brunch antes del mediodía”, dijo a SciDev.Net Kalani Salgado, una madre trabajadora que tiene dos hijos que vão à escola. . “Costumávamos comprar peixe e carne regularmente, mas agora só podemos comprar esses itens algumas vezes por mês.”
Outras estratégias de enfrentamento incluíam mergulhar na poupança, comprar comida a crédito, pedir dinheiro emprestado ou penhorar joias. Uma vez esgotadas essas estratégias, as famílias recorreram a outras medidas mais rigorosas, impactando sua capacidade de geração de renda. O relatório da FAO/WFP indicou que, em junho de 2022, cerca de 23% das famílias do Sri Lanka haviam se engajado na venda de ativos produtivos, como equipamentos agrícolas ou veículos, reduzindo despesas essenciais com saúde e aposentando os filhos de suas casas. escola.
medo da desnutrição
À medida que o poder de compra das famílias diminuia preocupação é desnutrição. De acordo com a Missão de Avaliação de Culturas e Segurança Alimentar, o conteúdo nutricional das dietas consumidas pelas famílias era pobre, com as dietas das famílias mais desfavorecidas carentes de alimentos ricos em proteínas e ferro.
Gestantes e lactantes, assim como crianças, foram as mais vulnerável. Em novembro de 2021, o país deixou de distribuir o Thriposha, suplemento nutricional destinado a gestantes e lactantes e crianças. O orçamento para merenda escolar foi cortado em dois terços em janeiro de 2022, impactando severamente o esquema.
“O governo entende a gravidade da situação e está tentando colocar algum remédio para frear o impacto e já se preparou. Plano de Nutrição de Emergência (pdf) 2022—2024”, diz Ranjith Batuwanthudawechefe do Gabinete de Promoção da Saúde da Ministério da Saúde. “Planejamos nos concentrar em estratégias de nível distrital para abordar quaisquer questões de desnutrição e segurança alimentar”, disse ele.
Algum alívio vem de doadores e ativistas sociais. Depois de saber da história de Amaya, um templo na região se adiantou para organizar comida para os alunos da escola de Ganthalawe e outros na área.
Em resposta à crise atual, o PAM implementou uma operação de emergência em junho com o objetivo de fornecer assistência alimentar e nutricional a 3,4 milhões de pessoas. Esse apoio inclui a distribuição de assistência alimentar emergencial, como dinheiro, vales e produtos alimentícios, para 1,4 milhão de pessoas, ajudando as famílias a ter acesso a uma dieta nutritiva.
O PAM também ajudará o governo do Sri Lanka em seu programa nacional de refeições escolares, fornecendo arroz para que um milhão de crianças continuem a receber suas refeições escolares diárias. Eles também adquirirão os principais ingredientes, milho e soja, para a produção de Thriposha, para que um milhão de crianças pequenas e mulheres grávidas e lactantes continuem a receber este suplemento nutricional.
cozinhas comunitárias
Enquanto isso, um programa de ‘cozinha comunitária’ foi iniciado pelo Movimento Sarvodaya Shramadanauma organização local sem fins lucrativos que se concentra no alívio da pobreza desde 1958. Sob esse conceito, a comunidade reúne recursos e cozinha com materiais doados pela comunidade ou doadores externos.
“Devido à covid-19, pelo menos 500.000 caíram abaixo do nível de pobreza e a atual crise econômica empurrou outros milhares para a pobreza para que o que agora é uma crise social possa se tornar rapidamente uma crise humanitária”, diz ele. Vinya AriyarathneSecretário Geral de Sarvodaya.
A cozinha comunitária não é um conceito novo e foi implementada com sucesso durante o crise alimentar de 1972diz Malani Balasooriya, coordenadora da Sarvodaya, que também está montando bancos de alimentos nas aldeias e explorando o potencial das hortas caseiras e da agricultura comunitária para o cultivo de alimentos básicos.
A situação do Sri Lanka é crítica, mas não insuperável, diz Vimlendra Sharan, representante da FAO para o Sri Lanka e as Maldivas. “Na FAO, estamos trabalhando para aumentar a produção agrícola e proteger os agricultores e pescadores dos piores impactos da crise para que não sejam obrigados a abandonar seus meios de subsistência”, disse.
Se o Sri Lanka investir em tecnologia, inovaçãoe tomada de decisão baseada em evidências, o país pode dar passos significativos para se tornar uma nação com segurança alimentar no futuro, diz Sharan. Sustentável práticas que aumentam os rendimentos enquanto gerenciam os custos e protegem os recursos naturais são fundamentais, acrescentou o representante da FAO.
no curto finalizado, no entanto, espera-se que a situação da segurança alimentar piore entre outubro de 2022 e fevereiro de 2023, à medida que a produção doméstica diminui e o país não possui as divisas necessárias para importar alimentos.
“Enquanto o mundo inteiro está nas garras de várias crises, o Sri Lanka deve proceder com cuidado e não permitir que a situação se transforme em uma crise humanitária”, adverte Ariyarathne.
Este post foi feito pela primeira vez em SciDev.NetEscritório Ásia-Pacífico.
