A Just Eat Takeaway, uma empresa de entrega de alimentos com sede em Amsterdã, disse hoje (pdf) que está considerando vender o Grubhub, sua divisão nos EUA, depois de concluir um acordo para comprá-lo por US $ 7,3 bilhões em junho passado. A venda potencial destaca os desafios do mercado de entrega de alimentos dos EUA, à medida que o boom de entrega de pandemia diminui.
A empresa disse que o número de pedidos caiu, com a queda mais acentuada vindo dos EUA (pdf). O CEO da Just Eat Takeaway, Jitse Groen, disse em março que a lucratividade nos EUA é limitada por limites de taxas impostos pelo governo. O Grubhub disse que perdeu mais de US$ 100 milhões nos EUA devido a limites de taxas em 2020.
desafios para entrega
O maior teste para a Just Eat Takeaway, que atua principalmente na Europa, foi conquistar o mercado norte-americano, mas a concorrência dificultou. A participação do Grubhub no mercado de entrega de alimentos dos EUA era de 23% em abril de 2020 e caiu para 14% em março de 2022, segundo dados da Bloomberg Second Measures, uma empresa de análise de dados. Enquanto isso, a DoorDash, que se expandiu rapidamente em várias categorias, de produtos de conveniência a mantimentos, continua a devorar o mercado de 45% para quase 60% nesse período.
As margens são pequenas no mercado de entrega de alimentos; a receita geralmente é dividida entre o restaurante e o entregador, e as empresas costumam dar descontos para que o serviço pareça mais acessível do que realmente é.
A Just Eat Takeaway disse que está focada em aumentar a receita por pedido e reduzir os custos gerais; A empresa disse que espera alcançar um EBITDA positivo, ou lucro antes de juros, impostos, depreciação e amortização, até 2023.
O estado do mercado de entrega de alimentos dos EUA
Enquanto o acordo Just Eat Takeaway e Grubhub pode falhar, A consolidação de entrega de alimentos nos EUA tornou-se comum, pois a escala é crucial para a lucratividade. A DoorDash comprou a Wolt, uma startup de entrega de alimentos com sede em Helsinque, por US$ 8 milhões no ano passado, para expandir sua presença internacional. A Uber também desempenhou um papel na consolidação, comprando a Postmates, uma empresa de entrega de alimentos dos EUA, e a Cornershop, uma startup de entrega de supermercado com sede no Chile. Mas mesmo com a consolidação das empresas, empresas de entrega de supermercados como Gorillas e JOKR estão entrando no mercado.
A grande questão para as empresas de entrega será: assim que você capturar um grande público, quanto dele permanecerá? A demanda cairá, mas provavelmente permanecerá maior do que antes da pandemia, dizem analistas: a entrega se tornou um hábito. Enquanto isso, as empresas de entrega de alimentos procuram expandir para novas categorias, principalmente em áreas com compras constantes, como mantimentos.
